2019年08月08日

ぬか床

おかげさまで、仕事から帰って昨夜からずいぶん体調が良くなりました。

不調だった胃の調子もようやく固さや振動で痛みがくることがぼぼなくなり

久しぶりに食事を美味しくいただきました。

ふらつきもなくなり、血圧もまだ低めですが上が100台、下も50台になってきました。

(^-^)




旦那さんのミニ菜園でもトマトにキュウリが育っていて、
ご近所さんからも🍆ナス、トマト、キュウリ、インゲンなどなどたくさんいただきます🎶

特にキュウリは痛むのが早いので、サラダ、酢のもの、色んなお料理に毎日使ってます。

お嫁ちゃんとぬか漬けが食べたいねー。ってことで

横着者のmagu7☆は、簡単にできる「ぬか床」を買ってきてキュウリを漬けました(ノ*゜▽゜*)

ジップロックみたいに袋になってて、すでにぬか床が出来上がっていて

漬けたい野菜を入れるだけ🎵

明日には食べれるはずなので楽しみっ

IMG_20190808_133834.jpg
posted by magu7☆ at 14:42| Comment(4) | 暮らし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
magu7☆様


体調良くなられてなによりですm(__)m
やっぱり食事を美味しく食べられないと
この時期は辛いですよね〜(--;)
暑さには体力も必要です(^-^)v
とにかく良かったです〜(^_-)

あっ!
我が家のK子さんもこのタイプの
糠床使ってます〜(^-^)
miyashitaはミョウガの漬物が
大好きです〜(^^)d
Posted by miyashita at 2019年08月08日 19:12
こんばんは。

出来合いのぬか床ですか。
普通は各家庭で作っていたと思うのですが、出来合いのぬか床があれば、便利ですね。キュウリやナスを入れるだけで、漬物が出来てしまいます。しかし、美味しいかどうかチョット心配な気もします。
Posted by Londo at 2019年08月08日 19:53
暑さ続いてますもんね
体調少しずつ戻って来たようで良かった!
まだまだ気を付けてお過ごしください

出来合いのぬか床があるんですね
簡単で良いね
私も探して漬けてみようかな\(^o^)/
Posted by チーちゃん at 2019年08月08日 20:58
☆miyashitaさん☆

ご心配おかけしてごめんなさいね!
まだ完全ではないのですが、少しずつ体が回復しています(*^^*)

ミョウガも美味しそう〜〜!!
浅漬けと違って、ぬか漬けもまた違うおいしさでいいですよね!
暑い時期にぬか漬けでお茶漬けも最高♪



☆Londoさん☆

この簡単なぬか床は、以前にもmagu7☆のブログでご紹介したような気がするのですが、
これが簡単な割になかなか美味しいぬか漬けができるんです(*^▽^*)
昨日、漬けておいたキュウリが今日には食べられるので、またお味の報告もさせていただきますね!
これならLondoさんでも簡単にぬか漬けができると思います♪



☆チーちゃん☆

以前にもこんな簡単なぬか床で漬けたことがあるんですが、
これがなかなか美味しかったんですよ〜☆
チーちゃんもぜひぜひ!(^^)!

ありがとうございます!
少しずつですが、体調も体力も回復してきたみたいです(*´ω`)
Posted by magu7☆ at 2019年08月09日 13:13
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